本届旅博会在浦东的上海新国际博览中心、浦西的国家会展中心（上海）同期举办，推出上海旅游产业博览会主题馆、上海国际酒店及餐饮业博览会、上海国际酒店及商业空间博览会、上海国际游艇展暨生活方式上海秀共四大集群展，为来自30多个国家的5000多位展商提供了覆盖12个产业大类、38个展览板块的展示舞台，展览总面积达60万平方米。
本届旅博会花大力气邀约头部买家前来，促进行业高质量投资和项目建设，从而进一步盘活投资布局。4个集群展举办了4个垂直领域的投资商贸配对会，其中项目方递交的项目总金额达到257.2亿元。
今年展会举办了上海国际咖啡文化美食节、上海国际美酒巧克力文化节、滨水嘉年华、路亚嘉年华等4个生活方式节，并新增了文旅产品直销区和尚品生活区2个消费区，让创新的场景有了更具体的消费环境。此外还举办了包括酒店与酒店业技能、咖啡、潮饮、烹饪、烘焙、冰淇淋、巧克力、酒店制服、清洁、路亚等赛事18项，有800多名专业选手，近200名评委来到展会现场。
本届旅博会举办了134场细分专业论坛，演讲嘉宾近千人，内容涵盖旅游创新趋势、“上海旅游”品牌指数、文旅大消费指数和趋势、人工智能在酒店和商业空间中的应用、零售数字化发展、酒店清洁绿色低碳化、智慧工业园区建设、酒店与商业空间可持续设计、酒店投资、城市更新与酒店改造、零售业创新、酒店采购、餐饮设计、食品饮料创新、咖啡产业、餐饮业生态、预制菜与外卖行业、特许经营、康养产业与医康养旅游等话题。还有200多场现场活动，包括展商的招商会、发布会、路演、新品直播等。
2024上海旅游产业博览会的成功举办，为来自海内外的“吃、住、行、游、购、娱”产业链内的从业者以及相关细分领域的爱好者，提供了“一站式”商贸平台，促进了投资与消费的联动，带动了新质生产力在产业中的实践，为产业链之间的融合创新提供了交流的平台。
主办方透露，一年后的2025上海旅游产业博览会，将进一步扩容为浦东浦西、两地三馆。包括在国家会展中心（上海）举办上海国际酒店及餐饮业博览会，上海世博展览馆举办上海旅游产业博览会主题馆、上海国际游艇展暨生活方式上海秀，在上海新国际博览中心举办上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会，以70万平方米的规模实现产业互联。